Описание модели
Фритюрница HEF-8L-2 – аналог модели HEF-8L с двумя гастроемкостями (ваннами). Предназначена для жарки в разогретом масле различных продуктов:
- мяса,
- рыбы,
- морепродуктов,
- овощей (в том числе в кляре),
- изделий из теста и т.п.
- в столовых,
- барах,
- ресторанах,
- кафе
- и на других предприятиях общественного питания.
Особенности модели HEF-8L-2:
- Фритюрница выполнена полностью из нержавеющей стали и отвечает всем санитарно-гигиеническим нормам РФ и ЕС.
- Корзины оснащены удобными термоизолированными ручками.
- Размер ячеек корзин позволяет готовить мелкие куски продукта.
- Съемная конструкция гастроемкостей упрощает процесс замены масла и обеспечивает легкую мойку и очистку оборудования.
- Плотно закрывающаяся крышка предотвращает разбрызгивание масла.
- Настольная конструкция требует для своей установки минимум свободного рабочего пространства.
- Наличие двух рабочих емкостей существенно увеличивает производительность оборудования, а возможность автономной установки температуры нагрева масла дает возможность одновременно готовить как разные блюда, так и двойную порцию одного и того же продукта.
- Диапазон нагрева – от 50 до 200 градусов.
- Благодаря опции поддержания заданной температуры жарки минимизирована возможность подгорания масла и выделения канцерогенных веществ. Имеется датчик уровня масла.
Купить фритюрницу HEF-8L-2 по выгодной цене и доставкой по России Вы сможете в нашем интернет-магазине.
Технические характеристики:
| Характеристики | HEF-8L-2 |
|---|---|
| Объем чаши (л) | 8+8 |


