Фризер для мягкого мороженого HIM-03 (3 рожка)
Описание модели
Всеми любимый холодный десерт давно занимает лидирующее место среди взрослых и детей. Именно поэтому в каждом ресторане, кафе, кофейнях и любых других точках общественного питания в меню обязательно будет мороженое. Для его приготовления необходимо хорошее оборудование, которое обеспечит хороший отдых с вкусным и качественным дополнением.
Фризер модели HIM-03 отлично подходит не только для мягкого мороженого, но и для изготовления смеси таких десертов, как сорбет, гранита, слаш и холодные молочные коктейли.
Детали оборудования HIM-03:
-
2 емкости, в которые погружаются готовые смеси;
-
3 рожка, с помощью которых с помощью удобного рычага можно получить три разных вкуса: два вкуса соответствуют двум видам изначального сырья, третий — смешанный;
-
корпус, выполненный из нержавеющих сталей.
Особенности фризера HIM-03:
-
простое и понятное управление через цифровой дисплей;
-
современность оборудования с механоэлектронным управлением еще больше упрощает процесс приготовления замороженного лакомства;
-
внешний вид одновременно и лаконичный, и яркий, что привлекает внимание детей и взрослых;
-
механический регулировщик порций.
Что нужно знать о модели HIM-03:
-
аппарат предназначен для готовых смесей, которые нужно обеспечить заранее;
-
оборудование не имеет специальной помпы для перекачки сырья из емкостей в рабочую камеру;
-
плотность итогового продукта зависит от жирности: чем выше этот процент, тем больше плотность;
-
оборудование не имеет ночного режима функционирования;
-
десерт на выходе выкладывается в емкости (рожки, стаканчики и т.д.) с помощью встроенного рожка и удобной ручки в виде рычага.
Технические параметры Фризер HIM-03
| Характеристики | HIM-03 |
|---|---|
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 1.7 |
| Производительность, л/час | 18-25 |
| Производительность, кг/час | 11-16 |
| Хладагент | R22/R404A |
| Вес аппарата, кг | 108 |
| Габаритные размеры, мм | 518х740х780 |


