Тестомесительная машина HWJ-15 (нерж)

Тестомес — необходимая часть на кухне больших производств. HWJ-15 станет отличным помощником для ресторанов, закусочных, вареничных, кафе и других пищевых точек в процессе замешивания теста для многих любимых блюд посетителей!

Конструкция HWJ-15 :

• Главная емкость (дежа), объем которой 30 литров;

• Месильный орган с достаточно быстрой скоростью (50 оборотов в минуту);

• Лопатки и 3 отсекателя, установленные в месильном органе.

Особенности оборудования HWJ-15:

• Высокая производительность 90-150 кг/час в зависимости от состава теста;

• Дежа опрокидывается на 90 градусов для удобства оператора во время очистки оборудования или выгрузки готового теста;

• 5-15 минут — длительность замешивания теста;

• Детали тестомесительной машины сделаны из качественной нержавеющей стали.

Почему HWJ-15?

• Небольшая энергозатрата;

• Простой процесс очистки за счет конструкции оборудования и материала выполнения деталей, не требующий от оператора больших усилий;

• Минимальный шум от тестомеса во время работы;

• Несложное использование и управление аппаратом при его высокой эффективности;

• Компактные размеры тестомеса и лаконичный внешний вид.

Что следует учитывать в HWJ-15:

• Необходимо тесто влажности более 38%;

• Вес загружаемого в аппарат сырья не должен превышать 15 кг.