Описание модели
На малых пищевых производствах и предприятиях необходима оптимизация труда, для чего используется эффективное оборудование. Фаршемес BWL-50 идеально подойдёт для поставленной задачи, так как этот аппарат используется именно в сфере общественного питания для перемешивания мясного, рыбного, овощного и других фаршей.
Особенности модели BWL-50:
-
оборудование вмещает до 50 кг;
-
высокая эффективность;
-
шнековый смеситель в составе обеспечивает не только однородное и равномерное смешивание сырья, но и улучшает качество итогового продукта;
-
управление аппаратом несложное.
Дополнительно о BWL-50:
-
для разового использования следует закладывать не более 70% (35кг) от максимального объёма;
-
замешивание массы длится не более 30 минут;
-
использование фаршемешалки позволяет производить продукцию наиболее оптимальным образом, снижая трудозатраты и увеличивая продажи.
Технические характеристики
| Характеристики | BWL-50 |
|---|---|
| Напряжение (В) | 380 |
| Скорость вращения рабочего органа (об/мин) | 52 |
| Время замеса (мин) | 30 |
| Рекомендуемый разовый объем загрузки (кг) | до 35 |
| Мощность (кВт) | 1.1 |
| Габаритные размеры (мм) | 860*450*900 |
| Габаритные размеры в упаковке (мм) | 1080*600*1100 |
| Вес аппарата (кг) | 140 |
| Вес аппарата (кг) | 174 |


