Вакуумный шнековый шприц GZL4500
Описание модели
Шприц вакуумный колбасный GZL4500 имеет шнековую подачу и применяется для набивки оболочек фаршем. В качестве сырья оборудование может работать с любыми вязкими и даже плотными фаршами за счет спирального шнека. В результате получается качественная и равномерная продукция: колбасы, сосиски, сардельки и другие аналогичные полуфабрикаты.
Вакуумная среда для продуктов питания уменьшает риск окисления и распространения бактерий. Вакуумный шприц для колбасы GZL4500 не оснащен перекрутчиком, в случае необходимости оборудование комплектуется отдельной запчастью для перекрутки.
Вакуумный шприц для колбасы GZL4500: особенности
- высокая эффективность производства и аккуратность дозирования: вакуумный шприц может работать со скоростью 20 м³ /ч;
- полное исполнение оборудования из качественной пищевой нержавеющей стали;
- производительность труда, достигающая 4500 кг/час;
- в базовую комплектацию входит загрузчик;
- при производстве линейки вакуумных шприцов GZL использовались запчасти крупных производителей (вакуумный насос от Busch; электроника от немецкого SIEMENS; сервопривод — INOVANCE)
Полная комплектация вакуумного шприца GZL4500 (+ клипсатор или высокоэффективный перекрутчик) предоставляет возможность полноценной автоматизации производства подобный полуфабрикатов.
Технические характеристики
|
Характеристики |
GZL4500 |
|---|---|
|
Напряжение (В) |
380 |
|
Мощность (Вт) |
16500 |
|
Производительность вакуумного насоса (м³ /ч) |
20 |
|
Объем бункера (л) |
220 |
|
Расчетная производительность (кг/час) |
до 4500 (прямое наполнение) |
|
Степень вакуума (мПа) |
-0.1 |
|
Цевки в комплекте для перекрутчика (мм) |
22, 28 и 35 |
|
Вес нетто (кг) |
1600 |
|
Вес брутто (кг) |
1800 |
|
Габариты (Д×Ш×В) (мм) |
1960×1450×1850 |
|
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) |
2180×1600×2150 |


