Вакуумный массажер GRZK1600

Вакуумный массажер GRZK1600 предоставляет разнообразные настройки для эффективного посола и маринования мяса. Ребра оборудования имеют особую конструкцию, благодаря которой мариновка происходит более тщательной и проникает внутрь сырья при сохранении его приятного внешнего вида.

Объем рабочего загрузочного бункера равен 1600 л, а максимально допустимая разовая загрузка сырья не должна превышать 1000 кг. Обработка сырья происходит в вакуумной среде, что убивает вредные микроорганизмы и препятствует их развитию. Благодаря этой опции срок годности продукции продлевается, а внешний вид и вкусовые качества улучшаются.

Какие преимущества имеет вакуумный массажер для мяса GRZK-1600?

• комфортный и быстрый процесс загрузки/выгрузки мяса;
• конструкция оборудования предусматривает легкую санитарно-гигиеническую обработку массажера после использования;
• оборудование имеет долгий срок эксплуатации и обеспечивает надежный рабочий процесс;
• материал исполнения вакуумного массажера — пищевая нержавеющая сталь высокого качества.

Технические характеристики: