Вакуумный массажер GRZK2500 (тач скрин)

Вакуумный массажер GRZK2500 с управлением формата “тач скрин” используется для обработки мясного сырья, птицы, овощей или фруктов, грибов и других продуктов питания. Вместительность рабочего барабана — 2500 литров, максимальная разовая загрузка сырья не должна превышать 1400 кг. Материал изготовления емкости — нержавеющая сталь высокого качества марки SUS 304.

Конструкция и особенности вакуумного массажера GRZK2500:

Внутри барабана расположены специальные ребра, которые в совокупности с вращающимся барабаном осуществляют тщательное массирование продуктов питания, сохраняя их целостность и внешний вид.

• Массирование способствует мягкости и нежности готовой продукции за счет разрыхления его структуры;
• Проникновение добавочных компонентов ускоряется и становится более тщательным, чтобы состав попадал и в глубокие слои сырья
• Обработка происходит в вакуумной среде, что предотвращает развитие вредных микроорганизмов, чем продлевает срок годности продукции и улучшает ее внешний вид.

Технические характеристики