Волчок шнековый для измельчения мяса JR-120 (1 шнек, полный унгер)

Волчок для мяса промышленный JR-120 - вид мясорубок, который работает с различными видами замороженного мяса для формирования однородного фарша. Отличается своей высокой производительностью — 1500 кг/час без разморозки сырья.

Оборудование используется на мясоперерабатывающих предприятиях, цехах, фермерских магазинах и производствах. Главные особенности волчка JR-120: создание однородного фарша посредством работы с замороженным сырьем. Измельчение мяса низких температур и небольшое трение в процессе работы обеспечивают сохранение свежести и вкуса продукта. 

Волчок для мяса JR-120 (1 шнек, полный унгер): особенности

• Объемный загрузочный бункер, высокая производительность и быстрая скорость вращения шнека — 240 оборотов в минуту обеспечивают эффективность использования оборудования даже в крупных цехах;
• Широкий спектр применения за счет того, что подходит для всех видов мяса (животные и птицы);
• Комплектация волчка включает в себя 2 прочных ножа;
• Возможность легкой очистки и обслуживания волчка JR-120, так как легко демонтировать режущий узел и извлечь шнек из оборудования;
• Наличие простой панели управления;
• Корпус оборудования и его детали, контактирующие с продуктами питания выполнены из качественной нержавеющей стали SUS 304.

Технические характеристики