Куттер открытого типа ZB40

Открытые куттеры производственные ZB40 — компактная вакуумная модель для измельчения продуктов. Среди сфер применения также приготовление фарша, изготовление овощных или фруктовых пюре, соусов, измельчение орехов. Чаша куттера имеет объем 40 литров, разовая загрузка — максимум 25 кг, материалом изготовления оборудования выступает пищевая нержавеющая сталь.

Какие преимущества имеет куттер для измельчения ZB40?

• 2 скорости вращения ножей: 2000 и 4000 оборотов в минуту; 2 скорости вращения самой чаши: 8 и 15 оборотов в минуту;
• встроенный индикатор скорости ножей и чаши;
• случайно переливание содержимого чаши предотвращено благодаря ее загнутым краям особой формы;
• оборудование оснащено особой системой мониторинга обработки продуктов питания;
• высокая безопасность оборудования и легкость в управлении;
• оборудование работает практически бесшумно, а его санитарное и техническое обслуживание проходит легко и удобно;
• современный и лаконичный внешний вид.

Технические характеристики